- BMI（体重指数）kg/m²
- 体重（公斤）除以身高（米）的平方。中国一般成人的分界：18.5–23.9 正常、24–27.9 超重、≥28 肥胖。老年人参考范围随年龄和适用标准而异，还需考虑健康状况。BMI 看不见肌肉量，是筛查工具不是判决书。详见《能量与体重》。
- DOMS（延迟性酸痛）Delayed Onset Muscle Soreness
- 通常在运动后一到三天内才出现、持续数日的肌肉酸痛，常见于不熟悉的动作或加量之后。属于正常的适应过程，不代表「练到位」（注：若伴随浓茶色/酱油色尿、极度无力或严重肿胀，是横纹肌溶解急症，须立即急诊）。详见《酸痛、恢复与睡眠》。
- NRV营养素参考值
- 食品营养成分表里的百分比：这份食物占成人「一整天参考摄入量」的比例。钠的 NRV% 最值得先看；糖没有规定 NRV，要看克数与份数。详见《会看营养标签》。
- PAR-Q+运动前身体活动准备问卷
- 国际通用的运动前自查问卷，7 个健康问题；任何一个「是」→ 先咨询医生。详见《开始之前》。
- RPE（自觉用力程度）
- 给运动费劲程度打 0–10 分的自评工具：0=躺着，10=极限，多数训练日在 4–6。经验工具，不是精密仪器。详见《强度怎么把握》。
- RIR（余力）
- 「Reps In Reserve」：一组做完时离彻底力竭还剩几次。做到「还剩一两次」是训练圈常见的强度标尺。详见《力量训练入门》。
- 组 / 次（set / rep）
- 次：一个动作完整做一遍；组：连续做完的一串次数。比如「深蹲 3 组 × 10 次」。静力动作（平板支撑）按秒计，不按次。详见《力量训练入门》。
- 渐进超负荷
- 训练领域的共识概念：让身体逐步承受略高一点的负荷（重量、次数或组数），它才会继续适应。详见《加量、记录与平台期》。
- 全谷物
- 没有去掉麸皮和胚芽的谷物：糙米、燕麦、小米、全麦、玉米等。相比精白米面，带着纤维和 B 族维生素。指南建议每天 50–150 克。详见《主食：粗细之间》。
- 游离糖 / 添加糖
- 游离糖：食品加工和烹调中加入的各种糖 + 蜂蜜糖浆果汁里的糖（WHO 用语）；添加糖：国人在加工和烹饪中加的糖（指南用语）。两者指的都主要是「不占肚子的甜」。详见《糖、含糖饮料与酒》。
- 平台期
- 训练表现或体重一段时间不再变化的现象。先查睡眠与总量，再考虑换动作或调整饮食；健康收益的量在观察性研究里到达某个区间后会趋平。详见《加量、记录与平台期》。
- 低钠盐
- 用氯化钾部分替代氯化钠的盐。对肾功能正常者是简单减钠方案；肾功能不全、服用保钾利尿剂、口服补钾药或降压药人群严防高钾血症，换盐前必须咨询医生。详见《盐与钠》。
- 深色蔬菜
- 深绿、橙红、紫色的蔬菜：菠菜、西兰花、番茄、胡萝卜、紫甘蓝等。指南建议深色占每天蔬菜的一半。详见《蔬果与纤维》。
- 谈话测试
- 不用仪器测运动强度的办法：中等强度「能说话，但唱不了歌」；高强度「说几个词就要喘」。据美国 CDC。详见《强度怎么把握》。
- 实施意图
- 把「我要做 X」写成「何时、何地、怎么做」的具体计划。行为科学里反复验证的廉价技巧，见《一直没开始的人，怎样选第一步》。
- 中高强度有氧MVPA
- 让心率明显加快、呼吸变促的活动。WHO 2020 指南建议成人每周 150–300 分钟中等强度，或 75–150 分钟高强度，或等量组合。详见《有氧怎么选》。
- 中心型肥胖
- 脂肪集中在腹部（看腰围不看体重）。中国标准：男 ≥90cm、女 ≥85cm 为中心型肥胖；男 85/女 80 起为「前期」。详见《能量与体重》。
- 动作模式
- 按「身体在做什么」而非「练哪块肌肉」组织的动作分类：蹲、髋主导、推、拉、核心抗伸展。见《五大动作模式》。
- 反式脂肪
- 主要来自部分氢化油脂（「人造奶油」「植脂末」「氢化植物油」字样）。WHO 建议供能 <1%，工业来源应尽量避免。详见《脂肪与食用油》。
- 杂豆
- 红豆、绿豆、芸豆等淀粉含量高的豆（大豆除外），指南把全谷物和杂豆放在一起算：每天合计 50–150 克。详见《主食：粗细之间》。
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